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Olive di pesce

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Oliva “varietà tenera” ascolana, dalla polpa particolarmente dolce, tenera e carnosa, farcita con una varietà di pesci tipici dell’Adriatico, come gallinelle, scorfani, merluzzetti, zanchette (simili alle sogliole).

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17,00 €

17,00 € per Kilo

Dettagli

Oliva “varietà tenera” ascolana, dalla polpa particolarmente dolce, tenera e carnosa, farcita con una varietà di pesci tipici dell’Adriatico, come gallinelle, scorfani, merluzzetti, zanchette (simili alle sogliole).

Questa variante con ripieno di pesce è  tipica soprattutto delle zone costiere marchigiane. Altrettanto gustosa ma meno conosciuta rispetto alla classica oliva ripiena di carne.

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Oliva “varietà tenera” ascolana, dalla polpa particolarmente dolce, tenera e carnosa, farcita con una varietà di pesci tipici dell’Adriatico, come gallinelle, scorfani, merluzzetti, zanchette (simili alle sogliole).

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